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SKU:V0103150
Moule pour Faire du Fromage avec Mode d´Emploi et Recettes Freashy InnovaGoods
Moule pour Faire du Fromage avec Mode d´Emploi et Recettes Freashy InnovaGoods
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Expédié depuis l'Europe
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Un moule pour faire du fromage frais maison plus sain et naturel' sans additifs chimiques ni conservateurs. Une manière facile et simple de se divertir tout en apprenant à faire du fromage frais d´une manière artisanale et de prendre soin de soi grâce à une alimentation plus saine. Le produit inclut un mode d´emploi avec les instructions détaillées pour la préparation du fromage, ainsi qu´une liste des ingrédients nécessaires et tout le processus à suivre pas à pas. Plusieurs recettes délicieuses contenant du fromage frais sont également incluses pour inspirer votre créativité dans la cuisine.
Voici une petite recette facile pour faire son fromage soit-même avec ce moule:
Recette Facile pour faire son fromage soit-même
Vous avez toujours rêvé de faire votre fromage maison mais vous n,avez jamais osé franchir le pas au pretexte que cela devait être trop difficile ? Rassurez-vous, cette recette est faite pour vous. Faire son fromage de chèvre maison ou son fromage de vache maison, c,est possible ! Il vous faut juste du lait (de préférence cru), du jus de citron et du sel. Vous le parfumerez, l'épicerez ou non selon vos envies. Côté délai, 1 journée suffit pour un fromage type faisselle et 3 jours pour un fromage frais. Plus vous le laissez sécher, plus il s,affine. Pour 1 litre de lait, vous ferez un fromage de 100 grammes environ
INGRÉDIENTS
- 1 litre de lait de chèvre ou de vache entier (de préférence cru) ou du lait entier (bouteilles rouge)
- 2 cuillère à soupe de jus de citron ou 6 cuillères a soupe de vinaigre blanc
- Sel
PRÉPARATION
- Faîtes donc chauffer votre litre de lait jusqu,à atteindre 85-100 degrés, si cela dépasse ce n,est pas grave, le but est surtout de le faire bouillir.
- Verser le jus de citron, couvrez et laissez cailler à température ambiante pendant une nuit (idéalement une pièce entre 20 et 30 degrés).
- Lorsque le lait caille, vous avez une partie liquide translucide et une partie un peu plus solide. Si ce n,est pas le cas, ajoutez un peu de jus de citron et attendez quelques heures supplémentaires.
- Versez dans une passoire ou un moule spécialement conçu à cet effet, un moule de faisselle que vous aurez acheté. Conservez le petit lait pour une autre préparation.
- Récuperer la partie solide. Salez-la / ajouter votre assaisonnement et mélangez délicatement.
- Laissez le fromage frais dans un moule à fromage ou dans une passoire pendant 24 heures au réfrigérateur. Vous pouvez même utiliser un bas ou un collant.
- Plus le fromage est salé, plus il rendra de l'eau. Vous pouvez le saler au fur et à mesure que vous l'affinez.
- 2 jours au réfrigérateur suffisent pour un fromage frais.
- Vous pouvez l'affiner dans une pièce tempérée entre 20 et 25 degrés, vous retournez le fromage tous les jours et le salez lègèrement.
Astuces : vous pouvez mélanger votre fromage frais avec de la ciboulette, du persil' de l'ail ou les épices de votre choix avant de le laisser s,affiner. Lorsqu,il est un peu plus sec, vous pouvez le rouler dans un mélange d,herbes et d,épices.
- Matériel:
- PP
- Silicone
- Design innovant et fonctionnel
- Capacité: 1 L
- Récipient avec passoire et couvercle
- Léger et maniable
- Utilisation pratique et simple
- Taille réduite et compacte
- Facile à transporter et à ranger
- Facile à nettoyer
- Convient aux lave-vaisselles et micro-ondes
- Instructions dans le mode d´emploi pour faire du fromage frais
- Dimensions approx.: 13,5 x 12 x 19 cm
- Packaging, livre et recettes en 24 langues: anglais, français, espagnol' allemand, italien, portugais, néerlandais, polonais, hongrois, roumain, danois, suédois, finnois, lituanien, norvégien, slovène, grec, tchèque, bulgare, croate, slovaque, estonien, russe, letton
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